미국 출생이지만 어린 시절 한국으로 와서 강원도에서 살았으며 초등학교 4학년 때부터는 다시 미국으로 가서 성장했다고 한다.
도전! 슈퍼모델을 보고 모델이 하고 싶어 엄마와 에이전시를 찾아갔는데, 마침 거기에 있던 타이라 뱅크스가 스테파니를 보고 자신이 포토그래퍼 일도 하고 있는데 사진을 찍어도 되겠냐고 물어봤고 그 자리에서 캐스팅 되었다.
모델에서 배우로 전향한 후 15kg 이상 몸무게가 늘었다고 한다. 몸무게 때문에 다시 모델일을 하는 건 어렵지 않을까 생각한다고.
키 작은 남자가 이상형이라고 밝혔다. 참고로 본인은 178cm의 장신이다.
YG케이플러스에서 몸담아 오다가, 2017년 4월 26일 YNK 엔터테인먼트와 새로 계약했다.